Прием гриба чага. Описание, целебные свойства и применение березовой чаги

Пережив фармацевтический бум, люди постепенно возвращаются к истокам природы. Ведь в натуральных продуктах можно найти лекарства без химических примесей практически от всех болезней. Вероятность побочных эффектов при такой терапии минимальна, благодаря чему результат, как правило, достаточно успешный.

В кладовых природы особое место занимает гриб чага, лечебные свойства и противопоказания к применению которого известны с давних времён. Этот удивительный микроорганизм способен творить настоящие чудеса в лечении многих заболеваний, а также при их профилактике.

Общие сведения

Из микроскопической споры образуется гриб внушительных размеров, который в процессе роста насыщается полезными веществами. Их он впитывает из берёзового сока и коры дерева. В результате получается нарост тёмного цвета, имеющий неправильную форму и многочисленные прожилки.

Собирать чагу можно независимо от сезона, но, как правило, процесс её заготовки выпадает на вторую половину осени, зимнее время либо начало весны.

Объясняется это тем, что в этот период на деревьях мало листвы. Соответственно, заметить лекарственный гриб проще всего.

Чтобы отделить чагу от коры, следует воспользоваться топором. Придётся подрубить им гриб у самого основания. Далее нужно удалить светлую часть рыхлой консистенции, которая не пригодна для употребления. Добытый гриб следует порубить на небольшие кусочки и подсушить. Можно воспользоваться с этой целью духовкой.

При сборе важно учитывать, что не стоит брать грибы, развивающиеся на нижних частях берёз, а также на засохших деревьях. Такая чага не будет иметь нужного терапевтического эффекта.

Достоинства гриба чага и полезные свойства образуют внушительный список. Он имеет достаточно богатый набор полезных веществ. В него входит:

фенол;
кислоты органического типа;
стерины;
смолы;
множество полезных микроэлементов.

Кислоты органического типа обеспечивают регулировку баланса гидроксильных и водородных ионов. Таким образом, эффект оказывается на все важные органы. Это то, чем полезна чага в первую очередь. Высокое содержание стеринов в грибе обеспечивает снижение уровня холестерина в организме. Наличие фитонцидов предполагает противомикробный эффект. А высокий процент меланина способствует налаживанию кровоостанавливающего и противовоспалительного процесса.

Также чага березовая улучшает работу мочеполовой системы и способствует избавлению от скопившейся желчи.

Таким образом, употребление данного гриба как лекарственного либо профилактического средства достаточно быстро даёт желаемый эффект. Несмотря на все свои достоинства, имеет чага и противопоказания к применению. К счастью, они крайне ограничены.

Терапевтические особенности

Лечебные свойства чаги достаточно обширны. Уникальный состав гриба обеспечил ему применение в разных медицинских отраслях. При этом его можно употреблять в разных видах.

Чай на основе данного гриба имеет весьма широкий спектр действия:
отлично тонизирует;
оказывает общеукрепляющий эффект на весь организм;
способствует избавлению от депрессии и/или бессонницы;
снимает спазмы любого органа;
помогает избавиться от подростковых прыщей и/или угрей, тем самым предотвращая снижение самооценки.
Настой берёзовой чаги помогает при:
заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
онкологии;
проблемах со сном.

Также считается, что настой лучше всего помогает восстановиться после перенесённых болезней или проведённых операций, оказывает общеукрепляющий эффект.

Берёзовый гриб чага, который предварительно измельчён до кашеобразной консистенции, эффективен, если у человека:

экзема;
обморожение любой степени;
укус насекомого;
ожог;
другая деформация кожи.

На этом не заканчивается область применения гриба чага, ведь лечебные свойства продукта используются практически во всех областях медицины. Так, он уменьшает воспалительные процессы в полости рта, что обеспечивает избавление от пародонтита, пародонтоза и стоматита. Когда болит гортань, можно делать кратковременные ингаляции на основе гриба. Всего 5-6 минут в день улучшат дыхание, избавят от боли при глотании, снимут воспаление, а также осиплость.

Регулярно принимая отвар чаги, вы не только укрепите свой иммунитет, но и избавитесь от желудочных полипов. Из организма выведутся радиоактивные вещества и шлаки, улучшится состояние эндокринной системы, ускорится процесс восстановления клеток.

В характеристике гриба не последнее место занимает его способность омолаживать организм.

По мнению специалистов, гриб чрезвычайно полезен в лечении онкологии. Его часто используют как дополнительную терапию в процессе традиционного лечения. Чагу добавляют в лекарственные препараты, чтобы:

улучшить защитные функции организма;
уменьшить уровень сахара в крови;
ускорить метаболизм;
нормализовать давление;
избавиться от тахикардии.

Таким образом, полезность данного гриба довольно сложно переоценить.

Противопоказания и нюансы терапии

Несмотря на такое количество полезных свойств гриба, имеются некоторые ограничения в его применении. Так, не рекомендуется употреблять чагу, если вы:

беременны или кормите ребёнка грудью;
страдаете от хронической дизентерии и/или колита;
обнаружили индивидуальную непереносимость составляющих продукта.

Также важно учитывать, что лечение при помощи данного организма имеет определённые нюансы, которые следует учитывать. Так, во время курса необходимо полностью исключить из рациона жареные, а также копчёные блюда.

Объясняется это значительным снижением эффективности лечения.

Народные рецепты

Из этого уникального организма можно самостоятельно сделать целебный чай, отвар или настой.

Поместите свежий гриб в прохладную воду на несколько часов и дайте ему основательно размягчиться. Затем разделите его на две части и одну из них измельчите, добавьте 1/5 воды предварительно прокипячённой и охлаждённой, процедите. Принимать получившееся средство следует трижды в сутки за полчаса до еды.
Измельчите 1 стакан гриба, добавьте 5 стаканов кипячёной воды, поместите в тёмное место, оставьте на 24 часа. После этого слейте жидкость, а остаток процедите. Принимайте средство за полчаса до приёма пищи по полстакана. Максимальное время срока годности отвара – 3 суток, после чего следует приготовить новое средство.
Смешать по 1 ст. ложке измельчённого гриба, лапчатки и ламинарии, добавить литр кипячёной воды тёплой температуры. Поставить в сухое тёмное место, через 5 часов процедить. Получившийся отвар пить вместо чая 1,5-2 месяца. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мёд либо мяту.
При миоме матки поможет следующее средство: 0,25 части чаги поместите в кипячёную воду (2 л), дождитесь максимального размягчения. Затем достаньте её, измельчите при помощи блендера и ещё раз положите в ту же воду. Поставьте тару на медленный огонь, оставьте на час, не доводя смесь до кипения. Снимите с плиты, слегка охладите и процедите.

Отдельно залейте литром воды стакан ягод калины, оставьте на 6-7 часов, затем на час поставьте на водяную баню. Также охладите, процедите и смешайте с грибом. Добавьте в равных пропорциях мёд и сок столетника (по 250 г). Все компоненты перемешать, залить водой (4 л), поставить в сухое тёмное место на 6 суток, после чего переставить в холодильник. Принимать средство трижды в сутки за полчаса до пищи по 2 ст.л. Длительность терапии – не менее полугода.

Если вы страдаете от гастрита, вам поможет следующий рецепт. Измельчите одну чагу (если используется сушёный гриб, его необходимо предварительно замочить). Добавьте к получившейся кашице 5 ст. кипячёной воды, оставьте на 2 суток в сухом прохладном месте, затем переставьте в холодильник. Принимайте смесь трижды в сутки за полчаса до еды по 1 стакану.
При аденоме предстательной железы используйте следующий рецепт. Залейте холодной водой листья лещины (1 ст.л) и измельчённый сушёный гриб (1 ч.л.), поставьте на плиту и дождитесь, пока жидкость закипит. Прокипятив 5-6 минут, снимите тару с огня и процедите смесь. Принимайте средство трижды в сутки за полчаса до пищи по 2 ч л.в течение 2 недель. Спустя полгода вы можете повторить курс.
Чага помогает также при нарушениях сердечного ритма. Настой гриба (100 мл) смешайте с мёдом (300 г) и соком лимона (3 ст.л). Принимайте средство дважды в день за 40 минут до еды по 1 ст. ложке в течение 10 дней.
При заболеваниях печени можно использовать следующий рецепт. По 2 ч.л. цветков календулы и гриба залейте кипятком в разных ёмкостях и оставьте на час. По истечению времени процедите смесь, смешайте компоненты и принимайте по 1 дес. ложке трижды в день за полчаса до приёма пищи. Если болезнь в острой фазе, достаточно 10 дней употребления средства. При хронической форме необходимо принимать настой 2 месяца, каждые 10 дней делая перерыв на 5 суток.

Применение каждого средства следует начинать осторожно, внимательно наблюдая за реакцией своего организма. При малейших признаках непереносимости компонентов лечение следует прекратить.

Таким образом, полезные свойства и противопоказания чаги необходимо тщательно изучить, прежде чем начинать терапию. Однако при отсутствии негативной реакции организма, лечение при помощи данного гриба достаточно эффективно.

Чага – удивительный нарост, созданный природой. Его относят к виду «трутовик скошенный». Снаружи он неправильной формы, черного цвета с маленькими частыми трещинами. Внутри меняет цвет от коричневого до бурого. Растет нарост 10-20 лет.

Спора, попадая на кору, прорывает ее, углубляется в ствол, и с противоположной стороны образуется плодовое тело нароста. Само дерево, отдавая все положительные вещества грибу, со временем погибает. Заготавливают нарост в любое время года, аккуратно снимая его с живых деревьев.

Гриб чага обладает полезными веществами:

Фенол.
Смолы.
Органические кислоты (уксусная, винная, муравьиная, щавелевая).
Стерины.
Микроэлементы (кобальт, кремний, калий, железо, никель, цинк, натрий, серебро, марганец, магний, алюминий и др.)

Чага полезные свойства и применение имела издревле, и использовалась в лечении разных недугов. Положительные отзывы о применении этого компонента появились еще давно.

Благодаря органическим кислотам и их свойствам по регулированию и приведению в норму водородных и гидроксильных ионов в организме, происходит его оздоровление и положительное лечебное воздействие.

Стерины, входящие в состав нароста, сокращают холестерин в крови. Фитонциды проявляют противомикробное действие, меланин – кровоостанавливающее и противовоспалительное, а алкалоиды с флавоноидами дают мочегонный и желчегонный эффект.

Употребление березового нароста благотворно влияет на нервную систему. Также его полезные свойства помогают снять обострения хронических заболеваний, повысить иммунитет, справиться с кожными и стоматологическими заболеваниями, нормализовать функцию желудочно-кишечного тракта.

Основные полезные свойства чаги:

Ранозаживляющее.
Мочегонное.
Обезболивающее.
Противовоспалительное.
Противомикробное.
Кровоостанавливающее.
Спазмолитическое.

Противопоказания

Чага березовая противопоказана к применению вместе с антибиотиками пенициллинового ряда. Также не следует параллельно с употреблением нароста проводить внутривенные уколы глюкозой. Поскольку антибиотик и глюкоза, являются веществами–антагонистами, которые сведут эффект лечения к нулю.

Противопоказанием к применению служит колит, дизентерия, аллергия, беременность, индивидуальная непереносимость основных компонентов. На время лечения следует строго придерживаться диеты. В рационе должен быть избыток молочнокислых продуктов и отсутствие жаренного/копченого.

Чага, как приготовить и принимать гриб с максимально выраженным положительным эффектом? В народной медицине применение возможно в виде настоек, экстрактов, бальзамов.

Бальзам

Лечебная чага польза и вред для организма способ приготовления целящего бальзама. Вред для организма человека при применении бальзама блекнет в сравнении с приносимой пользой.

Бальзам используют в лечении различных новообразований, полипов, кист, язв, а также при наличии проблем ЖКТ, печени, желчного пузыря. Он является биогенным активным стимулятором.

Для приготовления полезного бальзама необходимо заранее сделать сахарный сироп, раствор лимонной кислоты, и настоять душицу обыкновенную в спирте. Так же нужно замочить гриб на ночь.

Бальзам готовят при высокой температуре, смешивая сахарный сироп с настойкой гриба в соотношении 1:1, добавляя пропорционально раствор кислоты и настойку душицы. Бальзам применяют как добавку к напиткам (чай, кофе, вода), в количестве 10 мл. на 100 мл. напитка.

Экстракт

Чага - полезные свойства и применение, как заваривать гриб при лечении онкологии, диабета, кожных заболеваний не нанося урон здоровью? Для этого следует использовать экстракт березового нароста. Ведь из-за огромного содержания в нем антиоксидантов и флавоноидов, нейтрализуются свободные радикалы, которых в больном организме чересчур много.

Для приготовления экстракта, 2 ч.л. измельченной высушенной чаги заливаются 1/2 стакана горячей воды. Настаиваются в темном месте сутки. После процеживания концентрированный раствор принимают по столовой ложке до еды.

Настойка

Настой из гриба чага как заваривать по типичной рецептуре? Народный рецепт настойки бывает водным и спиртовым:

1-ый рецепт. Применяется в основном в онкологии для уменьшения роста опухоли и раковых клеток. 1/2 стакана высушенного, измельченного березового нароста заливается 1 литром водки или спирта. Настаивается в темном месте неделю. Настойку употребляют перед едой по 1 ст. ложке, 3 раза в день. Это обусловлено тем, что полезные свойства гораздо лучше усваиваются на голодный желудок.

2-ой рецепт. 1/4 стакана измельченного сушеного сырья заливается 1/3 литра водки. Настаивается 3 недели в сухом темном месте. После процеживания употребляют 10 дней перед каждым приемом пищи.

3-ий рецепт. Готовое сырье в пропорции 1:5 заливается горячей водой. Настаивается 2 дня. После процеживания употребляют перед едой по стакану трижды в день.

В принципе, чагу можно собирать в любое время года, но летом гриб сложно найти из-за большого количества зелени. Зимой собирать чагу тоже непросто, можно застрять в сугробах.

Специалисты утверждают, что максимальное количество полезных веществ чага содержит весной до того, как начнет появляться первая зелень. Также чагу можно собирать и осенью, когда сойдет желтая листва. При сборе чаги очень важно отличить ее от нароста-трутовика, который очень похож на березовый гриб.

Внимательно смотрите на форму гриба – чага бесформенная, имеет черный цвет. А нарост-трутовик растет в форме подковы, более округлый, цвет его светлее, ближе к бурому и коричневому.

Собираясь в лес за чагой, обязательно возьмите с собой хороший нож или топорик. Дело в том, что гриб сильно цепляется за кору дерева, руками его не оторвать. Ни в коем случае не срезайте чагу с мертвых деревьев – в ней нет ничего полезного, такой гриб тоже давно погиб.

И не нужно срезать чагу с нижних частей дерева – чем выше к верхушке расположена чага, тем она полезнее. Еще один совет от специалистов – не стоит срезать чагу с одиноко стоящих берез, только с берез, которые растут большими рощами.

После сбора нужно очистить чагу от древесины – там, где гриб соприкасался с корой дерева. Затем убирают черный поверхностный слой сырья, оставляя лишь бурую массу.

Ее измельчают на небольшие кусочки, удобные для приготовления напитка или лекарства. Дело в том, что чага после сушки твердеет, нельзя оставлять ее цельным куском. Сушить чагу не сложно – достаточно оставить сырье в хорошо проветриваемом месте на пару недель.

Нельзя подвергать гриб прямым солнечным лучам, защищайте сырье от ультрафиолета. Более быстрый способ сушки – в духовке. Хранят готовую высушенную чагу в бумажных или холщовых пакетах, коробках. Нельзя хранить продукт в банке – чага должна дышать. Сухая чага может храниться 2 года.

Полезные свойства чаги для организма человека

Но для чего же люди так трепетно собирают, заготавливают и хранят чагу? Перечень ее полезных свойств очень широк.

Бактерицидные и противомикробные свойства.Благодаря своему антисептическому действию, чага используется в борьбе с различными наружными ранками, порезами, воспалениями. Из чаги делают отвары или примочки, которые успешно лечат экзему, обморожение, ожоги. А еще чага – это прекрасное противоядие от укусов ядовитых насекомых.
Против гастрита.Одно из главных применений чаги – это использование отвара в борьбе с воспаленной слизистой желудка. Чага отлично заживляет стенки желудка, подавляет развитие язвы, избавляет от боли в животе при гастрите. Кроме того, чага стимулирует выработку ферментов, способствует пищеварению. Отвар из чаги можно пить при коликах и спазме кишечника – он быстро снимает боль.
Онкология.Еще одно частое применение чаги – это использование в лечении онкологии. Конечно же, чага не сможет полностью подавить раковые клетки, но она значительно замедляет их рост, улучшает качество жизни пациента, избавляет от болей.
Тонус и иммунитет.В чаге очень много полезных веществ, которые насыщают ослабленный болезнью иммунитет. Отвар из чаги всегда давали людям после перенесенных инфекционных болезней, после нервного и физического истощения для укрепления иммунитета и поднятия жизненного тонуса. Противовоспалительные свойства чаги позволяют использовать гриб как лучшее средство для лечения простуды. Регулярное потребление чаги в качестве напитка – это прекрасная профилактика в зимний сезон.
Для нервной системы.Чага невероятно полезна для различных нервный патологий. Если вы плохо спите, если вас мучает бессонница, тревога, апатия или панические атаки, если вы часто нервничаете, и любые внешние факторы выводят вас из себя, нужно пропить курс чаги. Большое количество витамина В в составе продукта позволяет укрепить целостность нервных волокон, вы сможете стать более спокойным и уравновешенным человеком.
Лечение слизистой полости рта.Чага обладает мощным заживляющим и вяжущим действием, она отлично справляется с воспалительными процессами в полости рта. Отвар из чаги используют в полоскании рта при стоматите, пародонтозе, пародонтите. Чага прекрасно справляется с заболеваниями горла – полоскания эффективны при тонзиллите, ларингите, трахеите, фарингите и т.д. Кроме того, тщательно процеженный отвар чаги используют в ингаляциях – пар быстро оседает на воспаленной стенке слизистой гортани или легких, снимает отек и спазм, облегчает дыхание, избавляет от кашля.
Против отеков.Настойку и отвар гриба часто используют в борьбе с отечностью конечностей. Чага обладает мягким мочегонным и желчегонным действием.
Для мужчин.Издавна чага считалась лучшим средством для лечения мужского бессилия. Дело в том, что в чаге много микроэлементов, недостаток которых приводит снижению уровня тестостерона. Регулярное курсовое применение лекарственных свойств чаги помогает снизить риск развития рака аденомы простаты.
Для женщин.Чага широко используется и для лечения женского организма. С ее помощью можно избавиться от таких диагнозов, как эрозия шейки матки, миома, эндометриоз, киста яичника, мастопатия. Спринцевание или помещение во влагалище ватного тампона, смоченного в отваре чаги, позволяет избавиться от венерических и инфекционных заболеваний. В прошлые века чагой лечили бесплодие. Полезные свойства чаги для женщин также заключаются в широком использовании продукта в косметических целях. Маски с отваром чаги улучшают цвет лица, борются с прыщами и воспалениями, подавляют избыточную жирность кожи, подтягивают овал.

Отвар чаги успешно используется в терапии и профилактике проблем сердца и сосудов. Совокупность полезных и действующих веществ чаги помогает справиться с проблемами сердечно-сосудистых заболеваний:

1 рецепт. 2 ч.л. чаги завариваются 200 мл вскипяченной воды. Далее очищается от осадка с помощью марли. Выпивают по 1 ст.л. ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Терапия – 3 месяца, отдых – 14 дней, затем возобновляют курс.
2 рецепт. Горстка чаги запаривается 2 ст. горячей воды и нагревается до кипения. Заваривается 20 мин и очищается от осадка с помощью марли. По желанию добавляется мед. Настой пьется в течение дня.
3 рецепт. Горстка чаги заваривается 2 ст. горячей воды и доводится до кипения. Заваривается 20 мин, очищается от осадка с помощью марли. Пока настой не охладился, добавляется мята и валериана, взятые в одинаковых частях из расчета 50:100 г чаги. Настой держат в термосе или утепляют на 5 ч. Далее остужают и очищают от осадка с помощью марли.

При сахарном диабете

Березовая чага, обладая полезными свойствами марганца и хрома, применяется для терапии и предупреждении сахарного диабета. Противопоказанием к применению является самолечение чагой без назначения врача.

Сахарный диабет – тяжелая болезнь, и только специалист сможет подобрать грамотное лечение. Вяжущие вещества растительного происхождения и жирные кислоты чаги помогают справляться с различными видами диабета.

Чага регулирует уровень глюкозы в крови, что крайне значимо для больных диабетом. После терапии чагой можно заметить, как снижается уровень глюкозы на 25%. Чага стимулирует процесс обмена углеводов и жиров, за счет этого предотвращается появление бляшек холестерина на сосудах.

Способ приготовления чаги для диабетиков: чага и вода соединяются в соотношении 1:5. Затем раствор подогревается и хранится 48 ч в темном месте. Далее его очищают от осадка с помощью марли и прибавляют немного воды. Хранится отвар 3 дня в холодном месте.

Будущее лечение обсуждается с лечащим врачом, так как, в зависимости от случая, могут быть изменены сроки приема лекарств. Настойка применяется ежедневно по 3 раза за 30 мин перед едой.

Чага, обладая сильными антисептическими свойствами, помогает женщинам справится с болезнями шейки матки, кистой яичников, венерическими заболеваниями.

Вариант рецепта: заваривают 200 г гриба 1 л вскипяченной воды, оставляют на 6 ч. Настойка сливается и очищается от осадка с помощью марли, затем гриб перемалывается. Слитый отвар подогревается до температуры 50°C. Затем используют заранее перемолотую чагу.

Хранение предусматривается в теплом месте в течение 2 суток. Далее смесь хорошо фильтруют при помощи марли, сложенной в несколько раз. Применяют по 1 ст.л. ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Период терапии – 2 месяца.

При проблемах с ЖКТ

Березовый гриб помогает облегчить болевые синдромы язвы и гастрита. Она мягко окутывает слизистую желудка и заживляет язвы.

Для приготовления настоя берется несколько небольших кусков чаги. Их заливают кипяченой водой и настаивают 5-6 ч, затем измельчают. После запаривают горячей водой при температуре 50°C.

Раствор сохраняется в тепле на 48 ч. Затем его очищают от осадка с помощью марли. Оставшийся раствор доливают до первоначального уровня. Добавляется 2 д.л. сока лимона. Настой используется ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Срок хранения не более 4 суток.

При кашле и бронхите

Чага применяется при бронхите, кашлях и пневмонии, оказывая хороший терапевтический результат благодаря антибактериальным полезным свойствам и усилению иммунитета.

Для настойки 2 ст.л. чаги запариваются 0,5 л горячей воды. Раствор держится в термосе или в теплом месте 5-6 ч. После раствор фильтруется. Используется ежедневно по 3 раза до еды по 2 ст. л.

Чага помогает от першения в горле. Запаривается 1 ст. л. перемолотой чаги 2 ст. горячей воды, держится 2 ч и далее горло периодически полощут настоем до абсолютного излечения.

Чага для мужчин

Чага полезна мужчинам с проблемами потенции. В состав чаги входят цинк, молибден и медь, стимулирующие выработку мужских гормонов. Вещества отвечают за либидо и поддержание эрекции, повышают общее состояние организма. Чага нормализует уровень тестостерона в крови.

Рецепт отвара чаги для решения мужских проблем: заваривается небольшой кусок чаги 1 ст. вскипяченной воды, настаивается 7-8 ч. Затем настой из чаги нагревают, исключая кипение, добавляют смесью вербены и пиона по 0,5 ч.л. каждого.

После настаивают 20 мин и очищают от осадка с помощью марли. Пьют маленькими глотками за 1 ч до приема пищи или после.

Чага в качестве нароста на повреждённой коре дерева представляет собой гриб из семейства трутовиков, способный жить до 20 лет.

Знаете ли вы? В Сибири чагу называют «грибом бессмертия» и даже «подарком от Бога», в Японии берёзовый гриб именуют не менее пышно - «бриллиант леса», а в Китае и вовсе его называют «королём растений».

Как выглядит и на каких деревьях растёт

Внутри его твёрдая консистенция окрашена в коричневый цвет, перемежающийся светлыми прожилками, а снаружи он практически чёрный и изрезан трещинами.

Хотя излюбленным деревом для данного гриба является берёза, иногда он поселяется и на:

буке;
рябине;
клёне;
вязе;
ольхе.

Когда собирать

Хотя берёзовый гриб доступен для сбора круглогодично, народные целители рекомендуют собирать его весной до того, как на дереве распустятся листья, или осенью после их опадания. В эти периоды концентрация полезных веществ в грибе максимальная.

Важно! Нельзя использовать чагу, находящуюся на засохшем дереве. Также не рекомендуется собирать гриб, растущий невысоко над землёй. Чем выше расположен он на дереве, тем ценнее.

При этом нужно не перепутать чагу от трутовика, что часто случается с неопытными сборщиками. Чага черна и обрисована размытыми контурами, а трутовик напоминает своей аккуратной формой копыто и более светел. Кроме того, трутовик легко отделяется от ствола берёзы, а чагу приходится срезать ножом или даже прибегать к помощи небольшого топорика.

Химический состав

Чага концентрирует в своём теле целый букет минералов, выраженных в:

калии;
магнии;
марганце;
меди;
железе;
цинке;
кобальте;
барии;
никеле;
алюминии;
серебре;
кремнии.

Чага насыщена также БАВ, то есть обладающими большой физиологической активностью элементами, представленными:

флавоноидами, помогающими бороться со спазмами и воспалениями, а также обладающими мочегонными и желчегонными качествами;
алкалоидами, оказывающими положительное воздействие на сердечную мышцу;
такими органическими кислотами, как масляная, муравьиная, уксусная, щавелевая и ванилиновая, которые устанавливают кислотное равновесие;
аминокислотами, представленными глицином, тирозином, лейцином, метионином вместе с аспарагиновой и глютаминовой кислотами;
фитонцидами, помогающим организму бороться с патогенными микроорганизмами;
дубильными веществами, располагающими противовоспалительными и кровеостанавливающими качествами;
пигментом меланином, активизирующим обменные процессы и стимулирующим вывод из организма токсинов;
тиамином, известным также как витамин В1, который стимулирует умственную деятельность и приводит нервную систему в нормальное состояние;
гликозидами, стимулирующими сердечную деятельность.

Польза и вред

Столь богатая насыщенность чаги нутриентами напрямую корреспондирует с пользой, которую она в состоянии принести человеческому организму. Однако имеются и некоторые особенности этого гриба, способные при неграмотном употреблении средств на его базе оказаться вредными для здоровья человека.

Полезные и лечебные свойства

Явно выраженные целебные свойства данного продукта для организма проявляются в таких его качествах:

иммуномодулирующих;
общеукрепляющих;
тонизирующих;
профилактических в отношении многих болезней;
антиаритмических, способствующих налаживанию нормального пульса;
метаболических, стимулирующих обмен веществ в первую очередь в головном мозгу;
понижающих содержание сахара в кровеносной системе;
стабилизирующих артериальное давление;
оптимизирующих деятельность пищеварительной системы;
противовоспалительных;
нормализующих клеточное дыхание;
освобождающих организм от шлаков и ядов;
приводящих в нормальное состояние нервную систему;
устраняющих боль и спазмы;
нормализирующих почечную деятельность;
действующих угнетающе на развитие раковых опухолей;
помогающих наладить сон и устранить депрессии;
снижающих уровень плохого холестерина и тем самым улучшающих состояние кровеносных сосудов;
стимулирующих выделение желчи и мочи, преодолевая в организме возникающие с этим проблемы;
ликвидирующих юношеские угри;
улучшающих состояние кожных покровов.

Противопоказания и вред

Как и у всякого другого средства, главное противопоказание при лечебном применении чаги заключается в индивидуальной непереносимости её целиком или каких-нибудь её компонентов.

Кроме того, нельзя применять лекарственные средства на основе берёзового гриба:

страдающим колитами;
болеющим хронической дизентерией;
будущим мама;
кормящим женщинам в период лактации.

Препараты на основе чаги бесполезны с одновременным принятием пенициллинов или с введением глюкозы через вену.

Как правильно заваривать и пить чагу берёзовую

В зависимости от цели применения лечебных средств на базе чаги разнятся и способы их приготовления, а также рекомендации, как их принимать.

Для похудения

Чага - хорошее средство для похудения, благодаря способности запускать метаболические процессы в организме, а также своим мочегонным и желчегонным свойствам.
Для этого необходимо:

20 г измельчённой чаги соединяют со стаканом воды не выше 50 °C.
Оставить полученную смесь на 12 часов настаиваться.
После этого средство следует пропустить через марлю.
Затем в него нужно добавить 2 дес. ложки мёда и 10 г прополиса.
Средство принимают за час перед завтраком по 1 ст. л. в течение месяца.

При онкологии

Более всего чага прославилась своими успехами в борьбе с онкологическими заболеваниями. Если о случаях полного излечения с её помощью от рака звучат противоречивые отзывы, то способность берёзового гриба реально притормаживать развитие раковой опухоли не отрицает практически никто.

Например, отмечается высокая эффективность применения средства из берёзового гриба при борьбе с раком желудка.

Чтобы его приготовить, необходимо воспользоваться такими ингредиентами:

измельчённым грибом - 200 г;
корнем солодки - 10 г;
шиповником - 100 г;
зверобоем - 20 г;
почками сосны - 100 г;
полынью горькой - 5 г;
соком из алоэ - 200 г;
мёдом - 500 г.

Процесс приготовления средства протекает так:

Составные части будущего препарата, за исключением мёда и сока алоэ, перемешиваются и замачиваются на 2 часа в воде.
Затем смесь столько же кипятят на слабом подогреве.
После этого средство плотно укутывается и сутки настаивается в тепле.
После процеживания отвар соединяется с мёдом и соком алоэ, который добывается из трёх-пятилетнего растения, последние три дня не поливавшегося.
Полученная смесь отстаивается 4 часа.
Отвар на протяжении первых 6 суток принимается до еды ежедневно трижды по 1 десертной ложке, а в последующие сутки за час до еды принимается уже по 1 столовой ложке опять же трижды в течение дня.
Полностью лечение может длиться от полумесяца до четырёх месяцев в зависимости от состояния больного и рекомендаций врача.

Знаете ли вы? При всех своих и без того многочисленных полезных свойствах гриб чага не так давно усилиями исследователей обнаружил ещё одно своё ценное качество: оказывается, он способен тормозить развитие ВИЧ-инфекции.

Для лечения желудка

Очень полезны лечебные средства из чаги для здоровья желудка.
Например, при гастрите рецепт таков:

Сухой гриб замачивается в кипячёной тёплой воде на четверть суток и измельчается. Свежая чага измельчается без замачивания.
Измельчённый гриб насыпается в 50-градусную кипячёную воду (1 к 5), применявшуюся при замачивании.
На протяжении 2 суток смесь настаивают, а затем фильтруют.
В восстановленный до исходного объём средства добавляются 2 десертные ложки лимонного сока.
Средство выпивается трижды за сутки по стакану за полчаса перед едой в течение 2 месяцев. При этом следует учитывать, что настой не хранится более 4 суток.

Для лечения печени

Достаточно успешно чага используется при болезнях печени.

При гепатите и печёночной недостаточности советуют:

100 г сушёного продукта выдержать в тёплой воде 6 часов.
Затем размягчённое тело гриба растереть и залить литром подогретой воды.
Выдержать полученную смесь сутки в темноте.
Пропустить настой через марлю и отжать оставшееся.
Принимать настой по трети стакана четырежды в день 2 недели. И следует помнить, что и этот настой хранится не более 4 суток.

При простатите

Рецепт при простатите также несложен, однако здесь понадобится добавление лекарственных трав.

Вот как приготовить средство:

2 ст. л. измельчённого гриба, 1 ст. л. травы зверобоя и 1 ст. л. чистотела засыпаются в литр кипятка.
Смесь настаивается 2 часа с использованием при этом термоса.
В течение 1–2 месяцев полученный настой выпивают перед приёмом пищи по трети стакана три раза в сутки.

При гипертонии

Способность чаги бороться с плохим холестерином, улучшая функционирование сердечно-сосудистой системы в целом, позволяет привести в норму и артериальное давление.
Чтобы эффективно бороться с гипертензией, рекомендуется:

Десертную ложку измельчённого гриба добавить к такой же ложке семян укропа и к столовой ложке сухих боярышниковых ягод.
Всё это высыпать в тёплую воду, после чего четверть суток настаивать.
Настой нужно употреблять на протяжении 4 недель, принимая ежедневно трижды по 100 мл.

При миоме матки

Лечебные препараты на основе берёзового гриба способны при миоме матки приостанавливать процессы воспаления, устранять болевые синдромы и тормозить развитие миоматозных узлов. Особенно эффективно это проявляется в начальной стадии болезни.

Важно! Даже в холодильнике этот отвар нельзя хранить более трёх дней.

Наиболее распространено лечебное средство, которое готовится следующим образом:

Сушёное сырьё из гриба заливают остывшей кипячёной водой в пропорции 1 к 5 и оставляют для размачивания на треть суток.
Размягчённая и отжатая чага натирается на тёрке.
Измельчённый гриб насыпают в воду, в которой он размачивался, нагревая смесь на протяжении часа и не позволяя ей кипеть.
Затем средство следует охладить и пропустить через марлю.
Отвар принимается на протяжении 3 месяцев 6 раз ежедневно по полстакана. По прошествии двухнедельной паузы курс необходимо повторить.

Лечение псориаза

Лечебное средство из берёзового гриба способно помочь даже при такой трудно поддающейся лечению болезни, как псориаз. Всего лишь несколько приёмов настоя из чаги при наружном применении посредством аппликаций и компрессов дают заметное облегчение кожным покровам.

Для аппликаций делают настой так:

Измельчённый гриб помещают в термос и заливают кипятком в соотношении 1 к 5.
Через полчаса в полученном настое смачивают стерильную марлю и делают аппликацию на поражённые участки кожных покровов.

Для компрессов делают то же самое, но с добавлением столовой ложки измельчённой травы подорожника. Компресс обычно ставят на ночь. Курс лечения длится две недели.

Высокий уровень цен на действенные лекарственные препараты лишь подогревает значительно возросший интерес граждан к доступным и проверенным народным средствам. Немало положительных отзывов можно услышать про издавна применяющийся лечебный гриб чагу. Попробуем разобраться, что такое чага и каково ее целительное действие.

Вконтакте

Где произрастает чага? Когда ее собирать?

Наверное, каждый, кто гулял в березовом лесу или роще, видел бесформенные темные наросты на стволах отдельных деревьев, резко контрастирующие с белой корой. Это и есть представитель царства грибов, класса агарикомицетов, трутовик скошенный, получивший в народе название черного березового гриба, или чаги. Произрастает он практически повсеместно в северных и умеренных широтах Европы, Азии и Америки. Так как гриб не выносит высоких температур, встретить его в южных областях маловероятно.

Собирают чагу только с живых деревьев. Лучшее время для ее поиска и заготовки – период с осени по весну. По большому счету, чага не теряет своих свойств и летом, но ее поиски будут осложнены наличием листвы и густого подлеска. Кроме того, сбор чаги в зимний период меньше вредит березе.

Добытый гриб делится на куски величиной 4-6 сантиметров и хорошо просушивается в естественных условиях при открытом доступе воздуха. Заготовку слишком большого количества чаги для личного использования делать не следует, так как целебные свойства его сохраняются лишь до 4 месяцев.

Гриб чага и его свойства

О том, что чагу можно использовать в качестве лекарственного средства, человечеству известно очень давно. Рецепты снадобий приводятся в трудах великого Авиценны; применяли его древние римляне, закупая у северных народов; использовали чагу в своей практике славянские знахари. Известно по летописям, что Владимир Мономах, страдавший от опухоли губы, избавился от недуга именно благодаря настойкам этого гриба.

В народной медицине с давних пор люди применяли гриб чагу, лечение которым спасало от заболеваний внутренних органов, больных суставов, кожных высыпаний. Регулярное употребление «чая» из березового гриба приводило к уменьшению опухолей. Кроме того, этот напиток имел тонизирующее действие, способствовал активизации защитных сил организма.

Первые клинические исследования свойств этого чудодейственного гриба были проведены в нашей стране еще в середине XIX века в Московском медицинском институте. Эстафету подхватили ученые-медики из Санкт-Петербурга, Пятигорска, Нижнего Новгорода. Выводы были схожими: чага, безусловно, оказывает целительное действие на пищеварительную, сердечно-сосудистую, дыхательную, нервную системы организма, мобилизует защитные способности.

Исследования с новой силой были возобновлены в пятидесятые годы прошлого столетия, когда гриб чага был официально признан лекарственным средством. Ожидания от его применения были столь многообещающие, что предпринималась даже попытка (впрочем, неудачная) искусственного культивирования гриба на стволах берез.

Учеными точно установлен целый ряд его лечебных свойств, обусловленных в первую очередь уникальным биохимическим составом чаги. Эффективнейший биогенный стимулятор ─ хромогенный полифенолкарбоновый комплекс ─ присущ исключительно чаге. Кроме того, в нем можно найти целый «букет» микроэлементов, в состав которого входят калий, кальций, магний, железо, барий, цинк. Сложные полисахариды и аминокислоты, липиды, стерины, инотодиол и ланостерол – и это еще далеко не полный перечень полезных организму веществ.

Применение в традиционной и народной медицине

Каковы основные положительные воздействия чаги на человеческий организм? Клинические испытания достоверно доказали следующее относительно свойств чаги:

обладает выраженным антимикробным действием, мочегонным эффектом;
способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает деятельность всей системы пищеварения;
обеспечивает положительную динамику при лечении язвенной болезни желудка;
нормализует, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, выравнивая артериальное давление и пульс;
активизирует кроветворную деятельность;
способствует нормальной работе центральной и периферической нервной системы человека;
имеет антивирусное и антигрибковое действие, показывая отличные противовоспалительные качества как при внутреннем, так и при местном применении;
снижает общей уровень содержания сахара в крови;
Обладает мощными иммуномодулирующими способностями.

Фармацевтическая промышленность выпускает для реализации в аптеках измельченную чагу, а также экстракт на ее основе под названием «Бефунгин». Однако стоит предостеречь, что перед применением препаратов обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Применение при онкологических заболеваниях

Целительные свойства чаги при лечении онкологических заболеваний описаны в романе А. Солженицына «Раковый корпус». Уездный врач заметил, что крестьяне некоторых деревень абсолютно не страдают от злокачественных опухолей. Оказалось, что они, из-за дороговизны чая, заваривали вместо него перетертую чагу.

Безусловно, это лишь художественное произведение, но на самом деле значительная доля истины здесь есть. Химический состав гриба (в частности, содержащиеся в нем птерины) имеет мощное профилактическое действие, направленное против злокачественных новообразований. Кроме того, лекарства на основе грибы назначают онкологическим больным, особенно в тяжелых случаях, когда противопоказано оперативное лечение или применение лучевой терапии. Даже не избавляя напрямую от рака, гриб чага значительно улучшает самочувствие пациентов, снимает болезненные состояния, мобилизует общую сопротивляемость организма распространению болезни.

Кроме того, исследованиями последних лет доказано свойство чаги значительно снижать последствия радиационного облучения.

Противопоказания

В любом случае, какими бы близкими не казались показания к применению чаги, обязательно перед началом лечения следует проконсультироваться с квалифицированным врачом-специалистом.

Чага является гипоаллергенным продуктом и не имеет свойства накапливаться в организме. Противопоказания к применению очень незначительны, но все же следует их знать.

Чага обладает невыраженным слабительным действием. Не следует применять препараты на его основе людям с колитами или дизентерией.
Недопустимо одновременное применение чаги с внутривенными инъекциями глюкозы.
Запрещается употребление чаги в период проведения медикаментозного лечения антибиотиками.
Нередко длительный прием препаратов на основе чаги приводит к повышенной нервной возбудимости. В этих случаях надо обязательно прекратить применение лекарств до консультации с врачом.
В период лечения чагой надо полностью отказаться от употребления спиртного, стараться не злоупотреблять курением.
Маловероятны, но не исключены аллергические проявления, зависящие от индивидуальных особенностей человека.

Наилучших результатов лечения можно будет достичь, совмещая его с правильным диетическим питанием.

Рецепты приготовления

Лучшим является следующий способ приготовления лекарственного настоя.

Куски гриба заливаются кипяченой водой и оставляются для набухания на 6-7 часов. Следует учесть, что не все виды посуды подходят для этого ─ необходима керамика либо стекло. По истечении указанного времени гриб тщательно отжимается и измельчается на терке или с помощью мясорубки. Оставшуюся после размокания гриба воду надо подогреть до 40-50 градусов и смешать с измельченной массой в пропорции 5:1. Через двое суток настаивания в прохладном месте (во избежание брожения) и процеживания отвар готов. Срок годности его невелик – не более 4 суток.

Как приготовить гриб чагу если не достаточно свободного времени? Можно воспользоваться «экспресс»-рецептом. Для этого измельченная чага засыпается в стеклянную банку и просто заливается кипятком (из расчета 250 граммов гриба на литр воды). Отвар будет готов к использованию через 5-7 часов. К сожалению, термическая обработка в значительной степени снижает полезные свойства чаги.

Впрочем, если вам интересно как заваривать гриб чагу, то все просто — заваривают просто в виде напитка, подобно чаю. Это особенно актуально в походных условиях, так как подобный «эликсир» имеет выраженный согревающий и тонизирующий эффект. Для этого кусочек чаги просто бросается в кипящую воду (200 граммов на литр жидкости), и через 15-20 минут напиток готов.

Глубокие биохимические и фармакологические исследования чаги не прекращаются по сей день, и гриб таит еще много загадок.

Видео о пользе чаги:

Будьте здоровы!

Гриб чага - семейства трутиковых, является природным биостимулятором, который имеет множество лечебных свойств. Встречается на стволах старых березовых деревьев. Выглядит он в виде темного нароста, на ощупь твердый, часто закаменевший.

На других деревьях, также встречается гриб чага, но считается полезным только растущий на березе.

Лечебные свойства гриба чага зачастую используют в народной медицине, при лечении различных хронических болезней, также готовят отвары, чаи.

Встречается в странах СНД, Китае, Америке и восточной Европе, также в Канаде и Кореи.

Если вы собрались в лес именно за этим грибом, необходимо взять топор, или мощный нож. Срезать со ствола дерева порой достаточно трудно. Иногда размеры достигают до 0,5 м в диаметре и весом до 5-6 кг, но на лечебные свойства старость не влияет.

Гриб прорастает на стволе дерева березы. Собирать можно целый год, но максимальные лечебные свойства осенью и весной. С сухого, или вялого дерева, гриб не срезают, а также с нижних частей у основания. Такой продукт имеет мало полезного, тли вовсе отсутствуют лечебные свойства. Срезают хорошим ножом, или топором. Дальше его нарезают небольшими кусками и высушивают в сушке, или естественным путем (в жаркую пору года). Для хранения подходит стеклянные банки, или полиэтиленовые пакеты. Хранятся в сухом темном месте при плясовой температуре. Храниться может целый год.

Лечебные свойства гриба чага

Кислоты нормализируют щелочно-кислотный баланс в организме.
Также содержатся вещества, способны остановить течь крови при ушибах и порезах.
Фитонциды, содержащие в чаге, обладают антимикробными свойствами.
Применяется как мочегонное и противовоспалительное средство.
Нормализуется обмен веществ в организме.
Благодаря калию и магнию, уменьшается отечность и нормализуется сердечно сосудистая система.
Микроэлементы регулируют ферментную базу.
Цинк, как антиканцерогенное средство.

Гриб чага для повышение иммунитета

Для укрепления иммунной системы и улучшение работы мозга, из гриба чага готовят лечебный эликсир согласно следующему рецепту:

Гриб необходимо хорошо промыть и высушить, разрезав на небольшие куски. Перед приготовлением измельчить 2 ст. ложки и залить 50 гр. кипяченой воды. Оставь на 3 часа. Затем добавьте еще 0,5 л воды и поставьте на 2 сутки в теплом месте.

Принимайте за 20-30 минут перед едой, по 2 ст. л. 3 разы в день. При этом старайтесь придерживаться молочной диеты.

Лечение происходит курсами, по 3-5 месяцев, с перерывами на 1 неделю.

Лечение гастрита грибом чага

Для лечения гастрита , язвы, или 12-перстной кишки, на основе гриба готовят чай.

Приготовление:

Предварительно гриб высушивают и перед приготовлением измельчают.
На 2 ст. л. сырья, заливают 0,5 -0,7 л кипяченой водой и дают немного настояться.
Выпивают чай перед едой, за полчаса, 3 разы в день по 100-150 грамм.
Для приготовления чая, в аптеке можно купить высушенный гриб, или препараты на его основе.

Борьба с раком

Практическими исследованиями доказано эффективность гриба в борьбе с опухолей. Для предотвращения онкологических заболеваний, необходимо в качестве профилактики, принимать чай с березовой чагой, рецепт которого описан выше. Приготовление чая, имеет некоторые особенности. Для сохранения всех полезных свойств, необходимо запаривать водой не больше 50-60 градусов и настаивать не менее 10 часов. Лучшим вариантом будет термос.

При фиброзно-кистозной мастопатии , использую следующий рецепт:

Измельчите, затем смолите в порошок 50 грамм сушеного гриба и залейте теплой водой в объеме 3 л.
Настаивайте в теплом месте не менее 2 суток.
Принимайте по 100 грамм 3 разы в день, на протяжении 1 месяца.

Очищение кожи отваром из чаги

При заболеваниях кожи, из чаги готовят отвары для натирания поверхности и чай для внутреннего употребления по выше описанному рецепту. Зачастую лечение применяют при экземе , дерматите, псориазе.

Ингредиенты:

2 ст. ложки измельченного гриба
0,5 л воды
Настой подорожника (подорожник, сухой и измельченный а).

Приготовление:

Залить измельченный гриб 0,5 л кипятка
Добавить подорожник сухой, в измельченном состоянии.
Предварительно 1 ст. л. подорожника заливают 100 грамм кипятка.
В данном отваре, смачиваем марлю и наносим на пораженное место в виде компресса на 30 минут. Затем процедуру повторить.

Лечение нервной системы

Для успокоения нервной системы, используют как добавку в воду. Прием фито ванн, не только успокаивает нервы, но и снимает стрессы и бессонницу.

Ингредиенты:

Трава душицы
Мелко меленая чага
Календула
Измельченные плоды боярышника

Приготовление:

Необходимо смешать все компоненты в одинаковых частях.
Залейте водой в пропорции 1:5 (1 стакан сырья на 5 стаканов воды).
Прокипятите 10-15 минут и дайте настоятся 1 час.
Процедите и добавьте отвар в ванну с водой.
Принимайте процедуры не больше 30 минут, и вы сразу почувствуете облегчения.

Противопоказание и предостережение

Запрещено применять гриб чага если:

Существует колит или дизентерия.
При беременности или кормлении ребенка грудью.
Вместе с приемом других антибиотиков, или другим курсом лечения.
При введении внутривенно глюкозу
Исключите из своего меню, острые, жирные и копченые продукты, соблюдайте молочную диету, больше употребляйте продукты на натуральных компонентах, травах, растительную пищу.

Будете в лесу, обязательно постарайтесь найти на дереве березы гриб чагу.